Die dreifache Destillation macht den BenRiach noch fruchtiger und floraler. Der Speyside Malt reifte mindestens 10 Jahre in First Fill Bourbon-Fässern und First Fill Pedro Ximenez Sherry-Fässern. Das sorgt für die Komplexität und die Tiefe dieses geschmeidigen Single Malts.
Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung | Allergene: |
Keine Allergene |
Farbstoff: |
Ohne Farbstoff | Alkoholgehalt: |
43,0% |
Fasstyp: |
Bourbon BarrelPX Sherry | Herkunftsland: |
Schottland |
Inverkehrbringer: |
Kammer-Kirsch GmbH, Hardstr. 35-37, 76185 Karlsruhe, DE | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Rauch: |
Nicht rauchig | Kühlfiltrierung: |
Kühlgefiltert |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Sorte: |
Single Malt Whisky |
Region: |
Speyside | Marke / Brennerei: |
BenRiach |
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GTIN:
|
5060399685498 |
Aroma
Frische und knackige grüne Früchte, Litschi, Inger und Mandarine.
Geschmack
Ein hauch von geschnittener Eichenspäne, grünen Äpfeln, etwas Zimt und getrockneten Aprikosen.
Nachklang
Abgerundet durch Anklänge von Pfirsich, Banane, Anis und Zitronenschale.
Die, auch heute noch sehr traditionelle, Brennerei Benriach wurde 1898 von John Duff in der Speyside Schottlands gegründet. Im Laufe der Jahre wechselten die Besitzrechte mehrmals. 2004 kauften Billy Walker, Geoff Bell und Wayne Keiswetter Benriach. 2016 wurde die Brennerei dann von der Brown Forman Gruppe übernommen. Die Produktionsmenge beträgt 3 Millionen Liter. Gelagert wird in "Dunnage" und "Racked Warehouses". Die Varianten der Fasswahl ist groß und es wird auf diverse und experimentelle Wood Finishes gesetzt.
Obwohl die Brennerei in der Speyside liegt, werden diverse Malts dennoch getorft und weichen so von der typischen Norm von Speyside Whiskys ab. Der Hausstil orientiert sich an besonders süßen und auch cremigen Whiskys. Single Malts von Benriach werden nicht nur über die hauseigene Abfüllung vertrieben, sondern finden sich auch immer häufiger bei unabhängigen Abfüllern, wie Elixir Distillers und Gordon & MacPhail, ein.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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