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21 Jahre - The Twenty One - Four Cask Matured - Single Malt Whisky
21 Jahre durfte dieser Benriach in vier verschiedenen Fasstypen reifen bevor er abgefüllt wurde. Zum Einsatz kamen hierbei Ex-Bourbon und Sherryfässer sowie Bordeaux Rotwein und Virgin-Oak Fässer.Dadurch entstand ein reichhaltiger Whisky der viel Tiefgang und Komplexität bestitzt.
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| Sorte: | Single Malt Whisky |
| Reifezeit: | 21 Jahre |
| Marke / Brennerei: | BenRiach |
| Inverkehrbringer: | Kammer-Kirsch GmbH, Hardstr. 35-37, 76185 Karlsruhe, DE |
| Abfüller: | Eigentümer-Abfüllung |
| Fasstyp: | Bourbon, Sherry, Virgin Oak, Wein |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produkt Kategorie: | Whisky |
| Farbe: | Bernstein |
| Alkoholgehalt: | 46,0% |
| Lagerungshinweis: | Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
| Allergene: | Keine Allergene |
| Kühlfiltrierung: | Nicht kühlgefiltert |
| Region: | Speyside |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Farbstoff: | Ohne Farbstoff |
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Aroma Aroma
Viel Fruchtigkeit mit Anis und Zimt. Leichte Eiche und eine besondere tropische Fruchtigkeit im Hintergrund.
Geschmack Geschmack
Viele Sherry-Aromen. Dazu kommen süße Milchschokolade und frische Noten. Im Hintergrund finden sich noch Zitronenschalen und Gebäck.
Nachklang Nachklang
Lang und süß mit Karamell und Roggengebäck.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
Der Gründer von BenRiach, John Duff, blickte bei der Gründung von BenRiach 1898 bereits auf einige Jahre Erfahrung im Geschäft zurück. Er war bereits Inhaber der Brennerei Longmorn. BenRiach befand sich im häufigen Wandel bis hin zu dem Punkt, dass sie nur noch Malz für Longmorn produzierte und keinen eigenen Whisky mehr hervorgebracht hat. Mit dem Übergang an Glenlivet, wurde jedoch das eigene Whiskygeschäft wieder hochgefahren.
Als eine der wenigen Brennereien, war BenRiach in den frühen 2000er sogar für einige Zeit vollständig unabhängig von großen Spirit-Unternehmen. Sie ist heute Teil der Brown-Forman Corporation, zu welcher auch Jack Daniels gehört.