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Balvenie 14 Jahre - A Collection of Curious Casks - Single Malt Scotch Whisky

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Beschreibung
Die Curious Cask Collection entstand in Kollaboration von Malt Master Kelsey McKechnie mit Samples Coordinator George Paterson und zelebriert ihre enge Zusammenarbeit und die Schätze der Warehouses. Diese zwei Abfüllungen folgen auf Kelseys erfolgreiches Erstwerk The Balvenie 19 Jahre Revelation of Cask and Character, der vom Whisky Botschafter zum Whisky des Jahres 2024 ausgezeichnet wurde. Obgleich kein torfiges Malz verwendet wurde, war der Inhalt dieser besonderen Fässer leicht rauchig im Geschmacksprofil, da er in der Woche nach der Week of Peat destilliert und anschließend in American Bourbon Barrels gelagert wurde. Diese einzigartigen Noten waren so besonders, dass Kelsey und George daraus einen eigenen Whisky kreierten.
Farbe:
Gold (dunkel)
Abfüller:
Eigentümer-Abfüllung
Allergene:
Keine Allergene
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt:
47,8%
Fasstyp:
Bourbon Barrel
Einzelfass-Abfüllung:
Ja
Herkunftsland:
Schottland
Inverkehrbringer:
William Grant & Sons Deutschland GmbH, Gertigstraße 12-14, 22303 Hamburg, DE
Marke / Brennerei:
Balvenie
Produkt Kategorie:
Whisky
Rauch:
Nicht rauchig
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Reifezeit:
14 Jahre
Sorte:
Single Malt Whisky
Region:
Speyside
GTIN:
5010327526263
Tasting Notes
Aroma
Aroma
Samtige Süße, reichhaltiges Toffee und glühende Eiche enthüllen knackige Zitrusaromen und unvergänglichen Honigmoschus.
Geschmack
Geschmack
Kandierte Orangenschalen eingebettet in holzige, erdige Aromen von geröstetem Malz und einer tiefen Vanille-Eichenholznote.
Nachklang
Nachklang
Lang und anhaltend

Die Balvenie Destillerie, welche 1892 von William Grant erbaut wurde liegt in Dufftown in der Speyside Region. Sie ist die zweite Brennerei, die von Grant erbaut wurde, fünf Jahre nachdem er Glenfiddich erbaute. Benannt wurde sie nach dem Balvenie Castle, dessen Ruinen man heute noch besuchen kann und dem Ort Dufftown, der einst den Ortsnamen Balvenie trug.
Die Brennerei wurde 1965 und 1971 komplett renoviert und beherbergt seit 1990 auch noch die Kininvie Destillerie auf ihrem Grundstück. Mittlerweile verfügt Balvenie über neun Brennblasen und das Wasser wird immer noch aus lokalen Quellen bezogen.
Trotz viel Tradition zeigt man bei Balvenie viel Offenheit für Fortschritt. Balvenie war eine der ersten Brennereien, die sich mit verschiedenen Finishing-Verfahren auseinandersetzten und damit herumexperimentierten. Der erste Single Malt kam jedoch erst 1973 auf den Markt. Vorher wurde die gesamte Produktion für den hauseigenen „Grant’s Blended Whisky“ verwendet.
Die Balvenie Brennerei hat, auch durch den Mut immer wieder neues zu wagen über die Jahre ein stattliches Sortiment aufgebaut. Viele verschieden Jahresabfüllungen mit teilweise sehr hohem Alter und, wie es sich für die Finishing Experten von Balvenie gehört, eine Menge Whiskys, welche in den verschiedensten Arten von Fässern nachgereift haben. Darunter befinden sich Whiskys aus Sherry-, Rum-, Madeira- oder Portweinfässern. Der Klassiker darunter ist definitiv der 12-jährige Doublewood, welcher in einem Sherry-Fass nachreifen durfte und dadurch einen wundervollen, süßen Geschmack nach Nüssen, Früchten und Sherry bietet.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

Altersinformation

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.

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