Im Profil präsentiert sich der Whisky als klassische „Sherry-Bombe“: dunkel, würzig und vollmundig. Die Kombination aus gereifter Fasswürze, nussigen Noten und dichter Textur sorgt für ein komplexes Geschmackserlebnis. Mit kräftigen 58,8 % Alkohol entfaltet sich ein intensiver, strukturierter Dram, der die Verbindung aus traditionellem Stil und moderner Fassreifung perfekt widerspiegelt.
Rauch: |
Nicht rauchig | Alkoholgehalt: |
58,8% |
Marke / Brennerei: |
Auchroisk | Fasstyp: |
Sherry (Oloroso) |
Region: |
Speyside | Abfüller: |
Single Cask Nation |
Reifezeit: |
13 Jahre | Allergene: |
Keine Allergene |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Inverkehrbringer: |
PRINEUS GmbH, Gadelander Str. 172, 24539 Neumünster, DE |
Farbe: |
Bernstein (dunkel) | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Fassstärke: |
Ja | Einzelfass-Abfüllung: |
Ja |
Herkunftsland: |
Schottland | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Jahrgang: |
2012 |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Fassnummer: |
170571 |
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
GTIN:
|
5060719940696 |
Tasting Notes
Aroma
Kräftig und dunkel mit Lakritzkonfekt und feuchtem, altem Leder.
Geschmack
Vollmundig und zäh mit Muskatnuss und Gewürzen, dazu klebrige Datteln und eine ausgeprägte Paranuss-Nussigkeit im Mittelteil.
Nachklang
Lang und wärmend mit klassischem Sherry-Charakter aus der Speyside.
Der ungetorfte Whisky, der 1974 fertiggestellten schottische Brennerei, ist mit seinem milden Aroma und sanfter Würze, typisch für die Speyside. Von der International Distillers & Vintners Ltd (IDV) erbaut, wurde zunächst Malt-Whiskey für Blends produzieren. Wegen der hohen Qualität des Whiskys wurde für den japanischen Markt 1978 ein Singleton Particular mit 43 % abgefüllt. Neben diesem gibt es einen 10-Jährigen aus der Flora und Fauna-Serie und einen 28-Jährigen aus der Rare Malts-Serie, der aus 1974, dem ersten Jahr der Whiskyproduktion, stammt.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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