Dieser, in der Provenance Coastal Collection Serie des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing, abgefüllte Single Malt Whisky kommt aus der Arran Brennerei auf den schottischen Islands. Die Serie soll die idylischen Landschaften der schottischen Inseln und der sie umgebenden See zelebrieren. Zu diesem Anlass werden nur die besten Single Malts mit maritimem Einfluss ausgewählt. Dieser 8-jährige Single Malt reifte ausschließlich in ex-Bourbon-Barrels und bietet Noten von süßem Getreide, Karamell, Butter und der salzigen See. Er wurde nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt und kommt in einer erhöhten Trinkstärke von 46,0% vol. in 332 Flaschen.
Rauch: |
Nicht rauchig | Alkoholgehalt: |
46,0% |
Marke / Brennerei: |
Arran | Fasstyp: |
Bourbon Barrel |
Region: |
Islands | Abfüller: |
Douglas Laing |
Reifezeit: |
8 Jahre | Allergene: |
Keine Allergene |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Inverkehrbringer: |
Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Str.7 28197 Bremen |
Farbe: |
Stroh | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Herkunftsland: |
Schottland | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Jahrgang: |
2013 |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Serie: |
Provenance |
|
GTIN:
|
5014218822489 |
Aroma
Süßes Creme Brulée mit Orangenschalen und Getreide.
Geschmack
Toffee und Äpfel treffen auf Karamell, Fruchtgummi und die salzige See.
Nachklang
Erdbeermarmelade auf Buttertoast. Dazu Ingwerkuchen und geröstete Eiche.
Wunderbare Granitberge, torfige Ebenen und ein gutes Wasser. Das ist die Isle of Arran, eine Insel vor der Westküste Schottlands. Über 150 Jahre pausierte die Whiskyproduktion auf der Insel, als 1991 Harold Currie mit David Hutchinson die Arran Distillery gründetete. Als geschickte Finanzierungsidee diente der Verkauf von Schuldscheinen, die nach einigen Jahren in Whisky umgetauscht werden sollten. Das Konzept ging auf und die Brennerei öffnete 1995 die Tore. Eigentlich sollte die Brennerei bereits 1994 an den Start gehen allerdings verzögerte sich die Eröffnung aufgrund von Umweltschutzgründen um ein Jahr. Zwei Steinadler bauten ihr Nest auf einer Klippe in der Nähe der Brennerei, was zu einer Unterbrechung der Baumaßnahmen führte. Dafür haben die Adler es sogar auf das Logo der Arran Distillery geschafft.
Trotz des jungen alters der Brennerei verfügt diese bereits über eine große Auswahl erstklassiker Malts. Die Bandbreite reicht von spritzig und hellfruchtig bis zu schwer rauchig. Ein klassischer Vertreter der Brennerei ist der Arran 10 Jahre. Abfüllungen mit diversen Wood Finishes darunter Sauternes, Amarone und Port ergänzen das Sortiment der Distillerie. Seit 2004 ist auch der Arran Gold als Sahnelikör mit 17% Vol. dazugestoßen.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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