Diese Edition ist eine kraftvollere Interpretation des unverwechselbaren Ardnahoe-Charakters, bewahrt jedoch die Ausgewogenheit, Komplexität und Eleganz, für die die Destillerie bekannt ist. Zugleich ist sie ein emotionaler Meilenstein für die Familie Laing, deren Verbindung zur schottischen Whiskyindustrie bis in die 1940er-Jahre zurückreicht. Jede Flasche enthält einen persönlichen Brief von Stewart Laing, der Sammlern einen besonderen Einblick in die Geschichte von Ardnahoe sowie die Entstehung und Philosophie dieser Abfüllung gibt.
Der 6 Jahre alte Islay Single Malt reifte in einer außergewöhnlichen Fasskombination aus Oloroso Sherry Hogsheads, First Fill PX Quarter Casks und First Fill Bourbon Casks. Das Heavily-Peated-Profil sorgt für ein besonders kraftvolles Raucherlebnis, während die Sherry- und Bourbonfässer Tiefe, Frucht, Süße und Struktur einbringen. Die dominierende Reifung in Oloroso- und PX-Fässern prägt die intensive Farbe und die vielschichtige Aromatik dieser limitierten Abfüllung.
In der Nase führt Torfrauch, begleitet von Küstensalz und reichhaltigem Kakao. Am Gaumen wird der Rauch erdiger und glimmender, ergänzt durch Lemon Curd, Honigmalz und geschmorte Pflaumen. Der Nachklang ist lang, trocken und intensiv mit aschiger Torfglut, gebrochenem schwarzem Pfeffer und einem Hauch Salted Toffee. Mit 60,2 % vol., Fassstärke, natürlicher Farbe und ohne Kältefiltrierung ist die Ardnahoe Chairman’s Selection eine kraftvolle Hommage an Stewart H. Laing und eine besondere Rarität für Islay-Liebhaber.
Rauch: |
Rauchig | Alkoholgehalt: |
60,2% |
Marke / Brennerei: |
Ardnahoe | Fasstyp: |
Bourbon BarrelSherry (Oloroso)Sherry (PX) |
Region: |
Islay | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Reifezeit: |
6 Jahre | Allergene: |
Keine Allergene |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Inverkehrbringer: |
Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland |
Fassstärke: |
Ja | Herkunftsland: |
Schottland |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Sorte: |
Single Malt Whisky |
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
GTIN:
|
5060354290002 |
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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