Im Glas entfaltet sich ein komplexer Dram, der zwischen Süße, Rauch, Kräuteraromen und pfeffriger Schärfe pendelt. Erdige, rußige und teerige Noten treffen auf Vanille, florale Akzente, Chili-Schokolade, bittersüßen Mokka und geräucherte Kräuter. Mit 48,2 % Alkohol und ohne Kühlfiltration abgefüllt, bietet der Ardbeg Anamorphic ein intensives, ungewöhnliches Geschmackserlebnis für Liebhaber rauchiger Islay Whiskys, die Ardbeg aus einer neuen Perspektive entdecken möchten.
Rauch: |
Rauchig | Alkoholgehalt: |
48,2% |
Marke / Brennerei: |
Ardbeg | Fasstyp: |
Bourbon Barrel |
Region: |
Islay | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Inverkehrbringer: |
MHCS, 9 AV de Champagne, 51200 Epernay, FR | Farbe: |
Gold |
Farbstoff: |
Ohne Farbstoff | Herkunftsland: |
Schottland |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Sorte: |
Single Malt Whisky |
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
GTIN:
|
5010494983517 |
Tasting Notes
Aroma
Erdig, staubig und leicht biskuitartig, mit zurückhaltenden Ruß- und Teernoten sowie seidiger Vanille. Mit Wasser entfalten sich florale und kräuterige Nuancen von geräucherter Vetiverwurzel, Anis, Fenchel, Chrysantheme und Jasmin.
Geschmack
Pfeffrig und wärmend mit intensiver Würze, Chili-Schokolade, bittersüßem Mokka, Bruyèreholz, Birkenteer, gemahlenem schwarzem Pfeffer und geräucherten Artischocken.
Nachklang
Sehr lang mit rußig-teerigen Noten, reichhaltigem Rauch, Holzkohle, Bittermandeln und Melasse.
Ardbeg gilt als eine der renommiertesten Whisky Destillerien der Welt. Die Brennerei wird häufig auch als “der Perfektion so nahe” bezeichnet.
Im Jahr 1815 wurde Ardbeg von John Macdougall gegründet und schaut daher auf mehr als 200 Jahre Brenn-Tradition zurück. Das Unternehmen wechselte oft den Besitzer, jedoch blieben Nachfahren von Macdougall bis 1977 in Führungspositionen erhalten.
Zwei Mal befand sich die Destillerie in einer Krise und musste schließen. Seitdem befand sich der Hersteller immer wieder im Wandel und konnte die Pforten doch wieder öffnen. Im Jahr 2000 wurde der wohl bekannteste Islay Single Malt Whisky vorgestellt: der Ardbeg Ten. Er soll die perfekte Balance zwischen Torfkraft und floraler Süße bieten.
Mit dem Ten bestieg Ardbeg den Thron des Welt Whiskys ganze vier Mal. Seit 2000 wuchs die Brennerei an und erreichte weltweite Bekanntheit und Beliebtheit. In Deutschland ist der Ten der beliebteste, dicht gefolgt vom Corryvreckan.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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