Rauch: |
Nicht rauchig | Alkoholgehalt: |
56,5% |
Marke / Brennerei: |
anCnocKnockdhu | Fasstyp: |
Bourbon Barrel |
Region: |
Highlands | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Reifezeit: |
17 Jahre | Allergene: |
Keine Allergene |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Inverkehrbringer: |
Reidemeister & Ulrichs GmbH Konsul-Smidt-Straße 8 J - Speicher 1 28217 Bremen Deutschland |
Farbe: |
Gold (hell) | Fassstärke: |
Ja |
Einzelfass-Abfüllung: |
Ja | Herkunftsland: |
Schottland |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Jahrgang: |
2007 |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Fassnummer: |
#629 |
|
GTIN:
|
5010509884266 |
Aroma
Geschmack
Nachklang
Knockdhu ist eine Whisky Destillerie in Schottland. Die Destillerie wurde 1892 von John Morrison gegründet und im Folgejahr startete die Produktion. Diese war in den 30er und 80er Jahren geschlossen und während des Zweiten Weltkriegs wurde ebenfalls nicht produziert. 1990 wurde der erste Whisky als Single Malt abgefüllt; bis dahin war der Whisky von Knockdhu ein beliebter Bestandteil von Blends. Seit 1993 wird der Single Malt von Knockdhu als AnCnoc vermarktet.
Der AnCnoc hat ein leichtes und malzig-süßes Aroma mit Anklängen von Vanille. Im Körper findet sich etwas fruchtige Säure, die sich in einem mittellangen Abgang verliert.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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